Pulled Pork

Det här verkar vara väldigt poppis just nu, så var ju tvungen att pröva att laga det - Pulled Pork! Efter fem timmar i ugnen fick vi äntligen smaka, och det var ju fantastiskt gott! Kommer garanterat att lagas igen. När man har tid. För den som inte vet vad Pulled pork är så är det fläskkött kokat i hickorysås. Efter ca 5 timmar i ugnen är köttet så mört att man bara kan dra isär det med en gaffel, därav namnet. Detta recept kan ju varieras en del, men nu första gången gjorde jag det enklaste jag kunde hitta, och det blev ett recept från www.ica.se