LCHF à la Martinsson

I drygt två månader har jag och Daniel kört LCHF nu. Två månader med fantastisk god mat, stabilare humör och helt utan sockerberoende! Känns smått fantastiskt att under åtta veckor knappt ätit nåt socker alls. Kolhydraterna (som omvandlas till socker i kroppen) har jag inte saknat för fem öre. Vad som dessutom är ett stort plus är att Daniel & jag tillsammans nästan gått ner 17 kilo under den här tiden. Daniel nästan 10 kg och jag nästan 7 kg! Och detta utan att vi bantat, vi har bara ätit annan (minst lika god!) mat! Från och med nu kommer vi inte köra lika strikt lchf, men kommer definitivt fortsätta om än i "light version". De flesta recept har jag googlat fram. Följer denna blogg och hämtar väldigt mycket recept och inspiration där. Www.56kilo.se